Additives in Food: browse ingredients of common foods & drinks, see what those food numbers mean, and discover the effects of food additives such as artificial colourings, preservatives, antioxidants, flavour enhancers and sweeteners

Additive Types - Codes - Products - About Us - Contact Us
Home > Types > colourings

Colourings

CodeName
E100curcumin
E101riboflavin
E102tartrazine
E103alkanet
E104quinoline yellow
E110sunset yellow FCF
E120cochineal
E122carmoisine
E123amaranth
E124ponceau 4R
E127erythrosine
E129allura red AC
E132indigotine
E133brilliant blue FCF
E140chlorophyll and chlorophyllins
E141copper complexes of chlorophyll and chlorophyllins
E142green S
E143Fast green FCF
E150aCaramel I
E150bCaramel II
E150cCaramel III
E150dCaramel IV
E151black PN
E153carbon black
E155brown HT
E160acarotene
E160bbixin and norbixin
E160ccapsanthin
E160dlycopene
E160ebeta-apo-8'-carotenal
E160fethyl beta-apo-8'-carotenal
E161aFlavoxanthin
E161bLutein
E161cKryptoxanthin
E161dRubixanthin
E161eVioloxanthin
E161fRhodoxanthin
E162beetroot red
E170calcium carbonate
E171titanium dioxide
E172ferric hydroxide
E172ferric oxide
E172ferrosoferric oxide
E172ferrous oxide
E173aluminium
E174silver
E175gold
E181tannic acid
E249potassium nitrite
E250sodium nitrite
E251sodium nitrate
E252potassium nitrate
E579Ferrous gluconate